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Vinhos de Portugal xxx

LT003071
1999
Ceferino Carrera

Disponib. - Indisponível

€12
Mais detalhes
  • Ano
  • 1999
  • Edição
  • 2
  • Código
  • LT003071
  • ISBN
  • 9789727820085
  • Detalhes físicos
  • Nº Páginas
  • 332

Descrição

Prefácio de Vítor Wladimiro Ferreira. Uma pequena enciclopédia do percurso do vinho – da vinha ao vinho. Revela-nos todas as etapas – videira, poda, fermentação, processos de vinificação, envelhecimento, denominação de origem – castas, degustação, rotulagem, etc. Identifica todas as regiões DOC e as características específicas dos respectivos vinhos. Pretende também responder de uma forma prática aos que pretendem organizar criteriosamente a sua cave.

Vinhos de Portugal xxx

€12

LT003071
1999
Ceferino Carrera
Disponib. - Indisponível

Mais detalhes
  • Ano
  • 1999
  • Edição
  • 2
  • Código
  • LT003071
  • ISBN
  • 9789727820085
  • Detalhes físicos

  • Nº Páginas
  • 332
Descrição

Prefácio de Vítor Wladimiro Ferreira. Uma pequena enciclopédia do percurso do vinho – da vinha ao vinho. Revela-nos todas as etapas – videira, poda, fermentação, processos de vinificação, envelhecimento, denominação de origem – castas, degustação, rotulagem, etc. Identifica todas as regiões DOC e as características específicas dos respectivos vinhos. Pretende também responder de uma forma prática aos que pretendem organizar criteriosamente a sua cave.