«Somos escravos da comida; escravos voluntários, é certo. Temos as nossas vidas organizadas em torno de rituais alimentares. Poderia traçar-se o retrato de cada um de nós a partir dos hábitos comensais, de acordo com as idiossincrasias e as diferentes circunstâncias de tempo e de lugar; uma biografia gastronómica, por assim dizer. A literatura já o faz há muito. Comer pode ser uma forma de redenção. E também, graças a deus, uma elaborada forma de pecar. Jorge Luis Borges imaginava o paraíso como uma espécie de biblioteca; se não for pedir muito, que seja uma biblioteca, de preferência, onde se possa comer e beber.» — Carlos Vaz Marques
Textos de Luís Afonso, Djaimilia Pereira de Almeida, Ana Margarida de Carvalho, Alexandra Prado Coelho, Giles Foden, Mieko Kawakami, Tatiana Salem Levy, Adília Lopes, José Tolentino Mendonça, David Mitchell, Ricardo J. Rodrigues, Sousa Jamba, Graham Swift, Richard Zimler
Banda desenhada de Filipe Melo e Juan Cavia
Ilustrações e capa de André Carrilho
€12
«Somos escravos da comida; escravos voluntários, é certo. Temos as nossas vidas organizadas em torno de rituais alimentares. Poderia traçar-se o retrato de cada um de nós a partir dos hábitos comensais, de acordo com as idiossincrasias e as diferentes circunstâncias de tempo e de lugar; uma biografia gastronómica, por assim dizer. A literatura já o faz há muito. Comer pode ser uma forma de redenção. E também, graças a deus, uma elaborada forma de pecar. Jorge Luis Borges imaginava o paraíso como uma espécie de biblioteca; se não for pedir muito, que seja uma biblioteca, de preferência, onde se possa comer e beber.» — Carlos Vaz Marques
Textos de Luís Afonso, Djaimilia Pereira de Almeida, Ana Margarida de Carvalho, Alexandra Prado Coelho, Giles Foden, Mieko Kawakami, Tatiana Salem Levy, Adília Lopes, José Tolentino Mendonça, David Mitchell, Ricardo J. Rodrigues, Sousa Jamba, Graham Swift, Richard Zimler
Banda desenhada de Filipe Melo e Juan Cavia
Ilustrações e capa de André Carrilho
